发表日期：2005年5月23日
华南农业大学动物科学学院
一、课程的性质和任务
本课程是动物科学专业的一门专业应用课，是研究动物科学中计算机应用理论与技术的科学，研究畜牧业中办公事务、数据与信息管理、技术应用（育种、统计、配方等）、网络技术、企业管理（财务、人事、固定资产、采购、销售等）、自动化控制等方面采用计算机技术的原理与开发流程。
二、教学方法与手段
课堂讲授主要讲授畜牧业计算机应用的理论，辅以对应专业应用软件演示和讲解，注重理论联系实际。
1、采用多媒体或Powerpoint组织教学，图文相辅，使教学内容既丰富多彩而又生动有趣，以助学生理解相关教学内容，提高学习兴趣。
2、要求学生按教学进程表和教材内容进行课前预习，在课后将每课教学内容进行纲目化总结，以助学生将所学知识系统化，便于记忆掌握相关系统知识。
3、在每堂课结束前布置课外思考题或作业，在每堂课内均以一定的时间开展相关问题的讨论，以活跃学习气氛、增进师生感情和促进师生间的学习交流，使学生在系统掌握相关知识的同时又了解到学科研究的某些前沿和实际应用。
三、课程教材及内容简介
本课程采用的《计算机在动物科学中的应用》为中国农业出版社的全国统编教材，结合计算机技术的新发展主要讲授的内容包括：绪论、新版计算机操作系统和办公系统的特性与功能、数据处理与统计、计算机网络技术与畜牧业应用、信息管理系统、决策支持系统、猪场管理系统、计算机配方系统、自动化控制系统等。
四、先修课程
计算机基础、线性代数、生物统计、动物营养学、饲料学、动物遗传学、动物育种学、企业管理等。
五、教学内容和目标
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教学内容 |
教学目标 |
课时分配 |
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绪论 计算机在现代畜牧业中的重要作用 计算机在畜牧业应用的历史、现状 计算机科学与动物科学的关系 |
了解 了解 了解 |
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第一章 计算机操作系统与办公系统 计算机操作系统的发展 新版Windows操作系统介绍 Windows操作系统的使用技巧 Ofiice 办公系统介绍 Office 文字、图像与数据处理技巧 |
了解 理解 掌握 理解 掌握 |
6 |
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第二章 计算机网络技术 计算机网络技术概论 计算机网络的结构 网络体系结构与协议 传输介质 计算机网络的规划 国际互联网 电子邮件基础 WWW站点与网页技术 网络的安全保护 专业网站介绍 |
理解 掌握 掌握 理解 理解 理解 掌握 理解 理解 了解 |
8 |
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第三章 管理信息系统 信息与数据 系统与信息系统 信息系统的功能 信息系统的评价与改进 信息系统的作用 管理信息系统的概念、特点和功能 管理信息系统的结构 管理信息系统的应用 管理信息系统与畜牧企业管理 管理信息系统的开发方法 |
理解 理解 理解 了解 理解 掌握 掌握 理解 理解 探究 |
6 |
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第四章 决策支持系统 基本概念 决策支持系统的结构组成 决策支持系统的开发 |
掌握 掌握 理解 |
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第五章 计算机自动控制系统 自动控制系统的概念 计算机自动控制系统的组成与特点 计算机自动控制系统的分类 饲料加工工艺过程中的自动控制 |
理解 掌握 掌握 理解 |
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第六章 畜牧专业应用软件 养殖场管理系统 优化饲料配方系统 |
理解 理解 |
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考试 |
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六、考试题型与分数比例
（1） 选择题
（2）填空题
（3）名词解释题
（4）问答题与叙述题
（5）课程总成绩=平时成绩30%+考试成绩70%
七、教材与参考资料
1、 教材：
杨仁贵主编.2000.计算机在动物科学中的应用，统编教材.北京：中国农业出版社
2、 参考书：
（1）自编《畜牧业中计算机技术》